Question 1

Vocês estão a planear fazer campanhas para proibir a pecuária?

Accepted Answer

Não.

A RePlanet reconhece que uma redução drástica na pecuária é necessária para estabilizar nosso clima, melhorar a segurança alimentar e a biodiversidade e reduzir o sofrimento animal. No entanto, as evidências demonstram que as pessoas estão mais dispostas a mudar seu comportamento quando as alternativas são uma escolha feita com base em custos, facilidade de acesso, aceitabilidade social e gosto.

É por isso que promovemos técnicas como a fermentação de precisão, que permitirá que proteínas alternativas se tornem acessíveis e com os mesmos benefícios dos produtos de origem animal existentes.

Question 2

Não precisamos de animais para manter os solos saudáveis?

Accepted Answer

Embora os animais desempenhem um papel em certos aspectos da fertilidade do solo, como a ciclagem de nutrientes e a decomposição da matéria orgânica, existem métodos e práticas alternativas que podem ser empregues para alcançar resultados semelhantes.

A saúde do solo depende principalmente de fatores como disponibilidade de nutrientes, conteúdo de matéria orgânica, atividade microbiana e estrutura do solo. Esses fatores podem ser geridos através de várias abordagens, como rotação de culturas, cultivo de cobertura, compostagem e uso de fertilizantes não animais. Estes métodos podem ajudar a manter a fertilidade do solo e fornecer nutrientes essenciais às plantas sem depender apenas do envolvimento de animais. 
 
Além disso, os avanços tecnológicos na agricultura, como agricultura de precisão e fertilizantes de libertação controlada, permitem a aplicação de nutrientes direcionados e melhor gestão dos solos, reduzindo a dependência de animais para a saúde do solo.

No entanto, é importante notar que o papel dos animais na saúde do solo não deve ser totalmente desconsiderado. Os animais, particularmente o gado que pasta, podem contribuir para a fertilidade do solo através do seu estrume, que adiciona matéria orgânica e nutrientes ao solo. Eles também auxiliam na decomposição do material vegetal através do pastoreio e pisoteio, melhorando os processos de decomposição. Em certos ecossistemas e sistemas agrícolas, a presença de animais pode trazer benefícios significativos para a saúde do solo. Mas é importante notar que isso em nada se assemelha aos níveis atuais de produção pecuária. Ecossistemas que beneficiam do pastoreio fazem-no apenas devido ao número relativamente baixo de pastores, e não ao nível de uma exploração economicamente viável.

Question 3

Não vimos a adoção em massa de alternativas vegetais à carne, por que é que desta vez seria diferente?

Accepted Answer

A comida faz parte da nossa cultura, faz parte do nosso estilo de vida, das nossas preferências e faz parte dos nossos hábitos. Em todos esses níveis, não há como negar: mudar é difícil. No entanto, as mudanças são possíveis. Acreditamos que uma combinação de fatores contribuirá para a adoção de proteínas sustentáveis no nível individual. Esses fatores são o preço, gosto, disponibilidade e conveniência. Actualmente, alternativas à base de plantas e novas proteínas sustentáveis estão onde os painéis solares estavam nos anos 80 ou os veículos elétricos nos anos noventa. Eram mais caros, menos convenientes e muito menos disponíveis. Com um esforço concentrado tanto do lado do governo como do lado da indústria, o panorama mudou radicalmente. Assim, esperamos que novas proteínas sustentáveis, como as que envolvem fermentação de precisão, se tornem mais saborosas, baratas e disponíveis: porém, precisamos acelerar o seu desenvolvimento.

Além de trabalhar no sabor, preço e disponibilidade, sabemos que é pertinente que mais pessoas se tornem conscientes sobre os problemas com nosso sistema alimentar atual (pesado em carne/lácteos). Ao aumentar esse nível de consciencialização, as pessoas estarão mais inclinadas a experimentar alternativas .

Financiem o Futuro da Alimentação!

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